Tokoh Vegetarian di Bidang Sastra & Sejarah

Daftar di bawah ini menampilkan berbagai tokoh yang vegetarian di bidang sastra dan sejarah, maupun yang mendekati vegetarianisme seperti pescetarian, fruitarian, ataupun semi-vegetarian. Tokoh-tokoh di bawah bisa dibedakan ke dalam beberapa kelompok yaitu:

• Vegetarian. Yang masuk kategori ini merupakan tokoh-tokoh yang belum saya ketahui secara jelas adalah vegetarian kategori apa. Mungkin saja masih mengkonsumsi telur atau susu.
• Ovo-vegetarian. Tidak mengkonsumsi daging dan susu, namun masih mengkonsumsi produk telur.
• Lacto-vegetarian. Tidak mengkonsumsi daging dan telur, namun masih mengkonsumsi produk susu.
• Ovo-lacto-vegetarian. Tidak mengkonsumsi daging, namun masih mengkonsumsi produk telur dan susu.
• Vegan. Tidak mengkonsumsi segala jenis produk yang berasal dari hewan, meliputi daging, susu, telur, madu, dll. Di luar makanan, pengertian vegan juga bisa diperluas menjadi tidak membeli segala produk yang mengeksploitasi hewan seperti kulit, rambut, sirkus hewan, produk yang diujicobakan pada hewan, dsj.
• Raw-vegan. Vegan yang mengkonsumsi hampir seluruh makanannya secara mentah.
• Pescetarian. Tidak mengkonsumsi daging kecuali seafood.
• Fruitarian. Hanya mengkonsumsi makanan yang tidak membunuh baik hewan maupun tumbuhan, meliputi buah-buahan, kacang, padi, dan polong. Fruitarian tidak memakan tumbuhan yang langsung mati ketika dipanen seperti kentang atau wortel.
• Semi-vegetarian. Menjadi vegetarian beberapa kali dalam satu periode, misalnya 3 kali seminggu. Atau tidak mengkonsumsi daging merah, namun masih mengkonsumsi daging unggas, ikan, susu, dan telur.
• Flexitarian. Vegetarian yang kadang-kadang masih mengkonsumsi daging.

Update Tokoh Baru

Tokoh	Profesi	Status	Kutipan
1
Raditya Dika	Penulis asal Indonesia	Pescetarian	"Udah seminggu ini stop makan daging merah (sapi), eh pas tidur siang gue mimpi disuruh makan sama cheese burger yg bsa bicara.. Random." (via Twitter) "Akhir2 ini kalo makan daging jadi kebayang2 makhluknya pas masih hidup. Makin lama makin eneg. Haduh, bisa2 jadi vegetarian nih." (via Twitter)
1

----------

Tokoh	Profesi	Status	Kutipan
Henry David Thoreau	Penulis, pujangga, filsuf, abolitionist, naturalis, dan sejarawan asal Amerika	Vegetarian, tapi tidak ketat. Mungkin flexitarian atau semi-vegetarian.	"Saya tidak ragu bahwa sudah ditakdirkan agar manusia, secara bertahap, akan berhenti makan binatang, sama seperti suku pedalaman yang tidak lagi saling memakan satu sama lain."
1